Основен / Безплодие

Можете ли да ядете сушена риба, докато кърмите??

Рибата е напълно противоречив компонент в диетата не само на кърмачка, но и на всеки човек. Някой предпочита месните продукти пред рибните. Много хора не го харесват заради костите му - не го ядат, въпреки полезните му свойства. Кърменето на риба понякога се оказва мощен алерген, който не е напълно желателен. Но като цяло, за правилното, балансирано хранене, кърмещата жена трябва да яде морски дарове или рибни деликатеси, макар и с голямо внимание и само няколко пъти седмично.

Полезни характеристики

Изборът на разрешени сортове риба по време на лактация е доста голям. Морската често се препоръчва, тъй като съдържа по-ценен йод и здравословни мазнини.

Незаменимите омега-3 киселини са най-концентрирани в червените сортове (розова сьомга, пъстърва, сьомга или чум сьомга), както и в рибни ястия, приготвени от херинга, скумрия или мойва. Червените сортове се препоръчва да се ядат с gv до два пъти седмично или дори по-често, ако не се открият алергични реакции, тъй като умерената консумация на мастни киселини:

  • предпазва от съдови заболявания, атеросклероза, предотвратява появата на инфаркт, инсулт, намалява възможността за развитие на ишемична болест на сърцето;
  • осигурява стабилна работа на сърцето, неговия ритъм;
  • нормализира кръвообращението, укрепва стените на кръвоносните съдове;
  • подобрява паметта, повишава ефективността на мозъка;
  • значително укрепва косата, нокътните плочи, подобрява външното и вътрешното състояние на кожата;
  • намалява риска от рак;
  • ускорява процеса на регенерация.

Това е само в полза на мама. Но полезните мастни киселини, прониквайки с кърмата в тялото на бебето, имат благоприятен ефект върху умствените способности, физическото му състояние и развитието като цяло. Няма по-добър източник на йод от морските дарове, което е полезно за щитовидната жлеза. Изборът на морски дарове е страхотен и много от тях могат да се ядат, докато кърмите. Полезно е да добавяте водорасли към диетата на кърмачките, която също съдържа голямо количество йод..

Витамин D осигурява значителни ползи за децата, както и калцият. Често, особено през есента и зимата, когато слънчевият ден се свива, този компонент се предписва в лекарства. За да се избегне приемането на лекарства за бебета, е допустимо мама да яде червена риба до три пъти седмично. Така бебето ще получи витамина от майчиното мляко, което ще осигури здравословното развитие на опорно-двигателния апарат и нервната система. В допълнение, витамин D е полезен за зъбите, костната тъкан при децата, той ще помогне на мама да се справи с остеопорозата, а също така ще предотврати развитието на новообразувания в тялото..

В допълнение към йода, рибата е основният източник на фосфор, който подобрява метаболизма, има благоприятен ефект върху зъбите, косата и ноктите. От полезните микроелементи рибните продукти съдържат още цинк, мед, натрий, калий, манган, кобалт, магнезий..

Не пренебрегвайте страничните рибни продукти - хайверът ще попълни протеиновите резерви; фолиевата киселина, витамините Е, А са богати на мляко и черен дроб. Рибният протеин се усвоява по-добре от месото или млечните протеини. Такива съставки повишават добре хемоглобина и предотвратяват анемия. Популярният черен дроб на треска (може да се използва минтай), благодарение на съдържащия се в него ретинол (витамин А), подобрява зрението, счита се за силен антиоксидант и подобрява имунитета. Млякото се консумира най-добре от есетрови породи или сьомга. Съдържа не само полезни протеини, но и незаменими киселини, протамини, глицин, имуномодулатори, които влияят на мозъчната функция.

За да се получи максимална концентрация на хранителни вещества и протеини, част от рибно ястие трябва да бъде най-малко 250 g.

Рискове и опасности от лактация

Най-важното за всяка майка е здравето на детето си, така че когато се обмислят ползите от въвеждането на нов продукт, струва си да се помисли за възможната вреда. Например, ако майка някога е имала алергична реакция през живота си, тогава трябва да запомните, че бебето вероятно ще наследи подобни симптоми..

Рибите могат да бъдат опасни по отношение на храносмилането. Кърмещата жена трябва да изключи сушената риба от диетата. Сушената риба също трябва да отсъства от менюто на млада майка. При производството на този тип те често използват продукт с ниско качество или уловени в забранени води. За да не хванете чревна инфекция или, още по-лошо, червеи, трябва внимателно да избирате продукти при покупка - за да изясните региона на пребиваване, метода на обработка.

С речните сортове трябва да бъдете особено внимателни. Тъй като рибата може да бъде взета от резервоари, които са опасно близо до градските граници, където има голяма вероятност да се изхвърлят технически отпадъци, да се удари в канализацията, което оставя своя отпечатък върху рибата под формата на частици от вредни елементи и тежки метали - живак, олово или дори арсен.

Вредните канцерогени и радионуклиди, натрупващи се в живо същество, впоследствие увреждат човешкия черен дроб, който просто не е в състояние да обработи и защити човешкото тяло от такива вещества.

Рибни консерви, консервирана сърна от мойва с различни цветове или коктейли от морски дарове не се препоръчват за кърмачка. Такива продукти съдържат вредни консерванти, а съдържанието на закупените буркани не винаги съответства на декларираните. Тук са възможни и алергии, и отравяния. Ако има осолена риба, по-добре е да си купите цяла херинга и да я нарежете сами. Освен това обличането в закупена консервирана храна - домат, майонеза или подправки - не е напълно полезно за кърмене.

Каква риба се препоръчва за кърмене

Опитните диетолози съветват сортове риба за кърмене, които живеят в местоживеенето. Сред представителите с бяло месо си струва да ядете минтай, щука, хек, треска или лаврак. Такива сортове обикновено са по-скъпи от например скумрията, която не си струва да се яде с HV, тъй като е чест алерген при кърмачета. Ако това са речни видове, тогава се препоръчват щука, речен костур, мишка. Такива риби са известни с по-голямата си кост и миризма, но при правилно приготвяне тези недостатъци практически не се усещат..

В същото време червената риба се счита за по-алергенна, така че нейното използване трябва да се редува с бели сортове. Ястия от пъстърва, розова сьомга или сьомга могат да се ядат не повече от няколко пъти месечно.

Методи за готвене

В съвременното готвене можете да намерите много рецепти за приготвяне на риба, както за диетичното меню, така и за обичайния начин на живот. Най-често се използват следните възможности за готвене:

- пържена риба - не се препоръчва за кърмене. Вече не притежава полезни свойства след пържене, освен това вредните канцерогени на прегрятото масло могат да навлязат в детето, което ще провокира колики или лошо храносмилане.

- варената риба е най-безопасният, дори здравословен начин на готвене. Почти всички хранителни вещества и ценни микроелементи се запазват в тази форма. Варената порция може да се сервира със зеленчуци, с минимално съдържание на подправки.

- пушена риба - дори не е нужно да я обмисляте. За диетата на кърмачка тази категория продукти е забранена. Този метод на готвене оставя продукта частично суров и недостатъчната топлинна обработка може да зарази човешкото тяло с различни микроби. И при този метод на готвене хранителните вещества остават много по-малко, отколкото дори пържени..

- сушена, сушена или осолена риба - преди всичко не се препоръчва за кърмене поради високото съдържание на сол. Такъв продукт има отрицателен ефект върху млякото, насърчава образуването на подпухналост и предотвратява извеждането на течности от тялото..

- задушени, приготвени на пара или печени - това също са начини за приготвяне на риба, които са приемливи за кърмене.

Как да въведете риба във вашата диета

Ако по време на бременност и много преди нея, новосъздадената майка е яла рибни ястия без ограничения и негативни последици, тоест риба след раждане също е възможна. Но когато хранете бебе, трябва да се придържате към няколко правила:

  • първите месеци има варена или приготвена на пара риба;
  • при първия прием трябва да се ограничите до малко парче (не повече от 50 грама), наблюдавайте детето и само ако няма обрив или зачервяване, продължете да използвате след няколко дни, като увеличите порцията;
  • ако бебето откаже да кърми или консумацията на риба е довела до разстройство на стомашно-чревния тракт или колики, тогава съставката се премахва от менюто на майката и се въвежда отново след няколко месеца;
  • когато добавяте продукт към постоянно меню, първо е по-добре да ядете бели сортове речна риба или рибен бульон, след това да добавите червени видове.

Оказва се, че положителният ефект на рибните продукти върху женското тяло при хранене на дете е много по-висок от възможните рискове. Единственото нещо е, че кърмещата майка трябва да избере правилния труп при покупката и да го подготви съответно, тогава използването на такъв ценен продукт ще донесе максимална полза за здравето на новороденото..

Възможно ли е да кърмите сушена риба

Диетата на кърмещата жена трябва да бъде здравословна и разнообразна. Но често младите майки се ограничават до употребата на определени продукти, страхувайки се от алергична реакция и проблеми с корема (чревни колики) при бебето. Такива продукти включват риба, която е източник на протеини, витамини, микроелементи и ненаситени мастни киселини. Следователно тя трябва да присъства в диетата на кърмачка. Но възможно ли е да ядете сушена риба, докато кърмите, струва си да разберете.

Плюсове в употреба

По време на топлинната обработка на рибите се губят някои от полезните витамини и микроелементи. В изсушен вид всички тези полезни вещества се запазват:

  • продуктът е източник на калций, който е особено необходим за развитието, растежа на костите и зъбите на бебето (малките рибки, които могат да се използват с кости, се считат за особено полезни);
  • в такива риби има и много фосфор (необходим за растежа на костите, зъбите, за поддържане на мускулната и умствената дейност) и флуорид (предотвратява развитието на кариес в бъдеще);
  • полиненаситените мастни киселини (омега-3), съдържащи се в рибите, имат разрушителен ефект върху злокачествените клетки, предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания, борят се с бръчките, облекчават депресията при жената;
  • повишена концентрация на протеин, има благоприятен ефект върху тялото на жената, което се изчерпва след раждането.

Яденето на сушена риба по време на лактация също има отрицателни аспекти. Повишената концентрация на сол, използвана при производството му, може да повлияе неблагоприятно на малко тяло. Освен това солта променя вкуса на млякото, в резултат на което бебето може да откаже да се храни..

Също така използването на високо съдържание на сол може да доведе до следните негативни последици:

  • повишено кръвно налягане;
  • заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, бъбреците, атеросклероза;
  • образуването на камъни в бъбреците;
  • хипертония, очни заболявания, оток на клепачите;
  • подуване.

Сушената риба може да съдържа червеи и техните яйца. Добре изсушеният продукт обаче е малко вероятно да ги съдържа. Следователно той трябва да бъде закупен само с добро качество и от доверени дистрибутори..

Противопоказания

  • Сушената риба по време на кърмене е забранена, докато бебето навърши 6 месеца. Продуктът се въвежда внимателно, в малко количество (не повече от 30 грама на ден), като се следи внимателно реакцията на детето.
  • Опасно е въвеждането на сушена риба в диетата по време на кърмене за онези жени, чието тяло е предразположено към хранителни алергии. Поради това детето може да получи различни проблеми, включително хранителна интоксикация..
  • Не се препоръчва да се яде червена риба по време на лактация, тъй като те са сред силните алергени.
  • Прекомерната консумация на осолена риба ще доведе до интензивна жажда. Мама ще трябва да пие много вода, което ще се отрази неблагоприятно на хранителната стойност на млякото. Вашето малко дете също ще стане жадно, което ще доведе до безпокойство, плач и лош сън..
  • Продуктът не се препоръчва, ако имате проблеми със стомаха. Може да причини силна болка, киселини.

Така че, ако кърмещата майка наистина иска сушена риба, тогава можете да ядете малко. Но в същото време е важно продуктът да е с високо качество.

Как да изберем

При избора на сушена риба е много важно да се обърне внимание на следното:

  • ако рибата се продава в опаковка, трябва внимателно да я изследвате за цялост, така че да няма влага, да проверите срока на годност (ако изтече, тогава не трябва да приемате такъв продукт);
  • цветът трябва да е сив или кафяв, без кървави следи, а коремът да е без жълтеникавост (пожълтява при продължително съхранение);
  • се виждат ясно очертани ребра, по люспите и перките няма следи от сол;
  • миризмата трябва да е приятна;
  • тялото и хрилете не са лепкави, без влага и слуз;
  • наличието на цели люспи, преливащи се на светлината (липсващите на места люспи показват угасване на продукта);
  • при почистване на риба внимателно я изследвайте за паразити, плесени.

Изборът на правилната риба

Докато една майка кърми бебето си, тялото й е доставчик на ресурси за производство на мляко. Сред продуктите има много, които са слабо съвместими с HS и могат да предизвикат нежелани реакции в тялото на бебето. Риба за кърмачка може. Но с резерви.

Защо рибата е полезна за HS

Педиатрите и специалистите по хепатит В са съгласни, че рибата е полезна за кърменето. Това се обяснява с високото съдържание на ценни вещества с лесно смилаемост на протеините..

Важно е жената да кърми бебето си, за да се храни правилно, така че да има достатъчно за производството на мляко. Детето няма откъде да получи минерали, витамини, протеини, мазнини за растеж, освен от майката.

Следователно съставът на кърмата е повече или по-малко постоянен и зависи от храненето на майката само при определени параметри. Например по отношение на състава и количеството витамини.Всичко полезно, което медицинската сестра не е яла, пак ще попадне в млякото, но от тялото й: костите ще "споделят" калций и фосфор, мускулите - протеини и т.н. Ето защо кърмещите майки трябва да направят диетата богата, обмислена. Тогава никой няма да остане настрана.

С какво е богата рибата, защо не трябва да се изключва от храненето за кърмещи хора:

  • Минерални соли. Полезни за растежа на костите, калций, флуор и фосфор, за изграждане на нервна тъкан, магнезий и сяра, подпомагащи правилното образуване на кръв, желязо, йод и др..
  • Витамини. Особено богат на витамини А, D и К, РР. Но на първо място са витамините от група В. Те помагат на стомашно-чревния тракт на майката и детето да работи правилно и новороденото особено се нуждае от това..
  • Рибеното масло по време на кърмене е богат източник на мастни киселини, които контролират липидния метаболизъм, синтезират витамин F, отговарят за съдовата еластичност и предпазват от рак. Може да се приема по естествен път или под формата на капсули.
  • Богато е на ензими, които помагат за храносмилането на храната. А неговият протеин съдържа всички незаменими аминокиселини и той се усвоява от тялото почти напълно.

Предпазни мерки

Въпреки че рибата е полезна за млада майка, с ХС си струва да се придържате към редица правила, за да защитите себе си и детето:

  • За кърмещата майка е важно къде са живели рибите. По-добре е да е морски или океански, тъй като витаминно-минералният състав е по-богат от сладководната и има по-ценна мазнина.
  • Ако се провери, че детето не е алергично към различни сортове, майката може да яде почти всяка. Въпреки че се случва бебето да няма реакция към обитател на моретата, израснал в дивата природа, но към изкуствено израснало такова може да се появи. По правило алергия в такива случаи се появява към багрила, които се добавят към храната за по-ярък цвят на филетата. По-добре е да предпазите новороденото от тези химически добавки..
  • Когато кърмите, осолете добре рибата и гответе по-дълго, за да сте сигурни, че възможните паразити ще бъдат неутрализирани. Може да не ги забележите и да ги изядете. Най-малко от всички червеи се срещат в морето, а от сладководните трябва да се предпочита реката. Рибите, живеещи в застояла вода (езерце, езеро), са по-заразени.

Какъв вид риба може да кърми майка

По време на кърменето трябва да претеглите плюсовете и минусите при избора на храни.

Разрешени и забранени сортове

Когато кърмите, можете и трябва да ядете различни видове риби, но някои от тях - с резерви.

Червената риба доста често попада на пазари и магазини от ферми. Доказано е, че по отношение на съдържанието на хранителни вещества изкуствено отглежданите индивиди не могат да се конкурират с тези, уловени в открито море. Ако продуктът не е търговски, засега го заобиколете.

Реката е доста подходяща за кърмачка, същата благородна щука. Но и тук има ограничения. Например, дънен сом се храни с мърша, всичко, което е на дъното. Ето защо е по-добре да се въздържате от закупуване на сом по време на лактация..

Много е полезно да добавите търговска сьомга, сьомга и други видове благородна червена риба (при условие, че детето няма алергична реакция). Особено ако е бил ловен в студени води: съдържанието на здравословни мазнини е много по-голямо. Можете да идентифицирате изкуствените оцветители в селскостопанските риби: те леко оцветяват водата или маслото, в което се приготвя рибата.

Речната пъстърва с бяло крехко месо е напълно подходяща за менюто на кърмачка. Вярно е, че този сладководен вид се отглежда лесно от рибните стопанства..

Сортовете с ниско съдържание на мазнини - мерлуза, минтай, треска - са доставчици на протеини и е по-малко вероятно да предизвикат реакции при бебето и много по-лесно и по-бързо, отколкото животинското месо се усвоява от тялото. Бебето расте много бързо и до шест месеца удвоява теглото си, което означава, че в диетата на майката трябва да има повече протеини, в противен случай тялото ще го вземе от мускулите на жената. Ниското съдържание на калории в тези видове риби ще помогне на мама бързо да се върне към предишните си форми..

Протеиновият шампион е рибата тон. Но изчакайте малко с него: той натрупва токсичен живак. Колкото по-голям е индивидът, толкова повече вреда от него. Това се отнася и за роднина на рибата тон - скумрия, въпреки че мазнините й са полезни за сърцето и кръвоносните съдове..

Солено

Полезно е да се яде херинга, това всички го знаят. В него, поради липсата на топлинна обработка, ценните мазнини и мастноразтворимите витамини са максимално запазени. Изглежда, че с такава полза лекарите трябва специално да предписват херинга при кърмене. Но дали е толкова недвусмислено по време на GW?

Излишъкът от сол задържа вода в тъканите. Въпреки че кърмещите майки трябва да пият повече, циркулацията на течности е важна в този процес, а не задържането й в клетките. С излишък на сол всички течности, включително млякото, стават по-солени. Това ниво на сол не само е вредно за бебето, но и може да застоява в каналите..

Осолената риба също може да бъде опасна с паразити: яйцата на хелминти умират при пълно спазване на технологичните изисквания за продължителността на осоляването и концентрацията на разтвора. Но повечето хора предпочитат леко осолена риба. Това има потенциална опасност от инфекция и последваща интоксикация, поради което с всички предимства на херингата не се препоръчва кърмещата майка да яде осолена риба..

Пушени

Когато избирате риба, докато кърмите, трябва да се въздържате от тази, която е преминала през димната машина. Първо пушената риба се осолява и след това се обработва с дим дълго време. Не се подлага на термична обработка. Димът съдържа продукти от горенето, които далеч не са най-полезни за здравето, някои са канцерогенни. Трупът, като гъба, ги абсорбира, така че диетолозите не препоръчват пушени меса на никого, а не само на млади майки.

Консервирани

Консервираната риба, направена съгласно съветските технологични изисквания, не трябва да съдържа никакви консерванти, с изключение на малко количество сол. Дългосрочното съхранение се осигурява от много висока температура на обработка на бурканите и стриктно спазване на изискванията за приготвяне на суровините. Такива риби могат да се ядат от медицинските сестри, без да очакват улов. Това е, ако няма съмнение относно качеството на продуктите на конкретни съвременни индустрии. Вярно е, че в консервите вече няма толкова много витамини, но рибата все още е богата на минерални соли и протеини.

Пържени

Пържената риба е вкусна, ароматна и много апетитна. Вярно е, че ползите са поне по-малко от приготвени на пара или варени. Мастните киселини се разрушават при много високи температури и в кората се образуват канцерогени.

Но ако не се увлечете с твърде румена кора и редувате различни методи на готвене, тогава защо не.

Изсушени

Както при солената риба, по-добре е да не ядете сушена риба с HS. Причините са едни и същи: яйцата на паразитите могат да бъдат жизнеспособни, излишната сол затруднява изтичането на мляко от каналите. Освен това ползите от такава храна са под въпрос..

Как да готвя риба за кърмачка

Педиатрите съветват да се въздържате от включване на риба в менюто на кърмачка през първия месец. Това е периодът, когато една жена внимателно опитва нови продукти за бебето, като постепенно разширява диетата си. Но с потенциални алергени (и риби сред тях) е по-добре да изчакате 1-2 месеца.

В бъдеще е важно да изберете нежни методи за готвене. Избягвайте пърженето през първите шест месеца, това може да подкопае нормалното функциониране на стомаха ви и да донесе минимална полза. По-полезно е рибата да се пече, да се приготвя на пара или да се вари. Между другото, бульонът върху костите, главата и перките съдържа повече минерали, отколкото вареното върху рибеното месо. Разбира се, не всеки е готов да яде варена риба поради специфичната миризма. Но изпечена и компетентно подправена, рибата не само ще запази максимално витаминното и минералното си богатство, но и ще ви изненада с приятен вкус и прекрасен аромат..

Мнение на доктор Комаровски:

- Основната задача на всички съвети е да направим живота на кърмещата майка удобен. Яжте всичко, което сте яли преди бременността и след това. Що се отнася до рибите, само две "но". Първо изчакайте малко с морски дарове за начало, тъй като това са силни алергени. Дълговечните големи риби като риба тон и риба меч натрупват живак. Нямате нужда от него!

Как да разберете какъв вид риба може да яде кърмачка?

Яденето на риба редовно е важно за здравето както на възрастни, така и на деца. Но какво да кажем за кърмачките? В края на краищата всичко, което ядат, определено ще попадне в кърмата и в резултат на това може да провокира алергия при дете. Педиатрите казват: при ХС не е забранено да ядете морски дарове, ако подхождате разумно към техния избор и готвене.

Възможно ли е кърмачка да лови?

Рибните протеини се усвояват по-бързо, по-лесно от месните протеини (само за 2 часа), така че подаръкът от морето се препоръчва от диетолозите. За жена с хепатит В този продукт също е показан, тъй като след раждането тялото й изпитва остра нужда от строителен материал. Рибните ястия ще помогнат:

  • по-нисък холестерол;
  • стабилизират нервната система;
  • укрепват сърцето;
  • подобряване на производителността.

В морските дарове има много протеини - цели 25%. Останалото идва от здравословни ненаситени мазнини и вода.

Какви видове риби са приемливи за HS?

Какъв вид риба в края на краищата може да позволи кърмачка? За да сведете до минимум промяната в вкуса на млякото и появата на лоши реакции при бебето, трябва да запомните добре характеристиките на готовия вид:

  1. Изсушаването и осоляването дезинфекцират продукта. Сушената риба може да се яде по време на кърмене, но не е от полза. Твърде осолената и сушена риба с ХС често променя състава на млякото за по-лошо. В резултат на това трохите отказват да ядат. По-добре е да изключите такова ястие..
  2. Осоляването е вид препарат, когато прясната пулпа се покрива със сол за няколко дни. В процеса продуктът приема толкова натриев хлорид, колкото е необходимо. Жените, които се чудят дали е възможно да ядат осолена риба, докато кърмят, трябва да помнят: само в оскъдни количества, в противен случай не могат да бъдат избегнати проблеми с отделителната система на бебето (особено бъбреците).
  3. Напълно възможно е кърмещата майка да яде пържена риба, но рядко. Трябва да се помни, че ястието трябва да се готви поне 15 минути, за да се унищожат паразитите и микробите. При консумация е препоръчително да се изключи пържената кора, така че детето да няма проблеми с храносмилането.
  4. Сушената риба за кърмачка е продукт, получен чрез студено сушене. Резултатът е почти изсушено ястие с лоша хранителна стойност. Можете ли да ядете ритъмни риби, докато кърмите? Съдържа толкова много сол, че дори ненаситените мазнини с други полезни елементи в състава няма да играят видима роля..
  5. Пушената риба от гишетата е вредна. Най-често се приготвя чрез обработка с течен дим - сух концентрат с "пъстър" химичен състав. Този аромат не е полезен нито за жената, нито за нейното бебе. Може ли кърмачката понякога да яде пушена риба? Домашно ястие със студено или горещо пушене съдържа много канцерогени, които попадат в него от дим, дори и да е естествено. Следователно, системната употреба може да доведе до проблеми с черния дроб, панкреаса, червата и развитието на онкологията. В допълнение, този метод на обработка не убива всички вредни бактерии, паразитни яйца.

Различните видове риби имат ефект върху тялото на майката с НВ:

  1. Най-ценният по отношение на хранителните вещества червен е известен с високото си съдържание на омега киселини. Показано е, че поддържат нормалното функциониране на кръвоносните съдове, имат лечебен ефект върху психическото развитие на жената с дете. Когато отговарят на въпроса дали е възможно да кърмите червена риба, педиатрите не забраняват да ядат семейство сьомга (сьомга, пъстърва, розова сьомга, сьомга сьомга, сьомга сьомга, кохо сьомга и др.), Но препоръчват спазването на мярката.
  2. Речният вид съдържа много кости, но ползите от него не бива да се подценяват. Най-богати на хранителни вещества са хищниците - щука, костур, щука. По-добре да ги приготвите на пара, можете да направите котлети. Но пържената речна риба с кърмене не е забранена. Но индивидите, които събират храна от дъното (например сом), натрупват много вредни вещества в месото си.
  3. Солената бяла риба също е полезна, но може да бъде вредна. Недостатъкът е високото съдържание на живак, което през последните години надвишава нормата с почти 200 пъти. Сред такива породи се открояват по вкус и хранителни вещества камбала, камбала, треска, пикша, нелм, мерлуза и др. В случай на HS сушената морска риба е за предпочитане пред речната риба.

На бележка! Повечето видове сьомга за продажба се отглеждат в стопанства. Често като храна те получават специална храна за бърз растеж и добавки, които придават на пулпата привлекателен червен цвят, докато при здрави индивиди това е бледорозов оттенък. Следователно дивата червена риба е предпочитана за HS.

Някои жени се чудят дали понякога може да се яде консервирана храна по време на кърмене. Експертите нямат доверие в такива продукти и настоятелно препоръчват да се яде само прясна, самостоятелно приготвена храна. Това е единственият начин за контрол на процеса и съставките. Еднократната употреба обаче е малко вероятно да навреди.

Каква риба не трябва да се яде с HS?

Ползите от рибата надвишават потенциалните негативни ефекти. Но използването на други морски дарове е по-добре да се отложи. Между тях:

  • миди;
  • стриди;
  • рак;
  • калмари;
  • царска скумрия;
  • омар.

Екзотично, особено ако опитвате продукта за първи път, можете да се насладите само след завършване на лактацията.

Прясна, прясно уловена риба е много по-вкусна и здравословна. Но не се препоръчва кърмещата й майка да яде, защото лесно можете да вземете паразити. Трябва да ядете продукт, който е преминал през дълбоко замразяване и е лежал в тази форма поне 5 дни. Суровите морски дарове, суши, рула са строго забранени.

От кой месец да се включи в диетата?

Рибите могат да бъдат внимателно изпробвани не по-рано от втория месец от живота на детето. В този случай е по-добре да се даде предпочитание на диетични сортове, които рядко причиняват алергии. Сред тях: треска, щука, минтай. Хек е особено полезен. Още от третия месец е разрешено да се премине към по-дебели видове: костур, камбала, тилапия и др. Скумрията е полезна, но има високо съдържание на живак. Следователно можете да го ядете само в малки количества. По-добре е да готвите супата във втори бульон (след кипене водата се оттича от тигана и след това се добавя нов).

Какви са ползите за майката и детето?

Нека изброим основните витамини и полезни микроелементи, които рибата съдържа:

  1. Морските дарове съдържат много витамин D, благодарение на което тялото усвоява повече калций.
  2. Рибният протеин е много по-лек от месния протеин, така че не причинява чревни разстройства на бебето.
  3. Фосфорът възстановява майчиното здраве след раждането, подобрява метаболизма.
  4. Йодът в състава е отговорен за здравето на щитовидната жлеза, в следродилния период е особено необходим.
  5. Селенът успокоява нервната система, подобрява съня.
  6. Благодарение на витамините от група В, стресът не подкопава здравето и помага на мама да се съсредоточи върху бебето си..

Морските дарове се препоръчва да се консумират 1-2 пъти седмично. Една порция не трябва да тежи повече от 100 грама.

Противопоказания

Мастните киселини, съдържащи се в морски дарове, са противопоказани при панкреатит и други заболявания на панкреаса. В допълнение, честата употреба може да доведе до следните последици:

  • натрупване на соли на тежки метали в органите;
  • отравяне с живак (при често използване на някои сортове).

Хората с предразположение към алергии не трябва да злоупотребяват с морски дарове.

Как да изберем и какво да търсим?

Ако една майка иска да купи 100% прясна риба, препоръчително е да закупи жив продукт. Въпреки това, след готвене при такива индивиди, яйцата на хелминти и други паразити все още не се унищожават. За да изберете висококачествена замразена риба, трябва да запомните следните правила:

  1. Изберете само индивиди с яркочервени хриле. Ако тази част изглежда непривлекателна или е променила цвета си, продуктът вероятно е остарял или неправилно съхраняван..
  2. Висококачествената риба няма рибна миризма, колкото и странно да звучи. Мирише на река или море. Ето защо, преди да купите, е по-добре да подушите, дори ако продавачът увери, че стоките са пресни.
  3. Потънали или сухи очи са ясен признак за лошо качество на морски дарове. Очните ябълки не трябва да са мътни.
  4. Не се допускат облачни люспи и слуз по повърхността му. Въпреки че за някои породи това е вариант на нормата.
  5. Еластичната плът е знак за свежест.

Пристигайки у дома след покупката, трябва да видите дали целулозата изостава от месото. Ако едното се отделя лесно от другото, по-добре е да върнете продукта в магазина..

Рецепти за кърмачка

По време на периода на хепатит В всяка храна изисква правилна обработка, така че тялото на бебето да реагира възможно най-спокойно. Има няколко рецепти, с които мама лесно може да разнообрази ежедневната си диета и няма да навреди на бебето..

Хек на пара

  • хек - 2 средни риби;
  • голям лук;
  • сол, черен пипер по желание.
  • почистете рибата (отстранете вътрешностите, главата и опашката), нарежете на порции;
  • поръсете парчетата със сол и поставете върху решетката на парахода;
  • гответе 20 минути.

Сервирайте риба на пара гореща.

Бърза риба

  • филе от ребра - 0,5 кг;
  • мариновани краставици - 3 средни;
  • зеленчуци - домат, лук;
  • дафинов лист, сол;
  • няколко супени лъжици слънчогледово или зехтин.
  • нарежете филето на малки парченца;
  • нарежете лука, изпратете го в тиган, намазан с растително масло, задушете, докато се появи лек златист оттенък;
  • добавете нарязани домати към лука, варете всичко заедно още 2-3 минути;
  • поставете зеленчуци в тенджера, добавете филета към тях и ги залейте с вода;
  • след кипене добавете дафинов лист, сол и варете 20 минути;
  • добавете нарязани кисели краставички 5 минути преди готвене.

Деликатна риба в заквасена сметана

  • 2 прясна минта;
  • голям лук;
  • 230 г заквасена сметана (по-добре е да вземете по-дебела);
  • 50-70 ml сметана с ниско съдържание на мазнини;
  • 2 с.л. л масло;
  • 30 г пшенично брашно 1 клас;
  • сол на вкус.
  • поставете чисти парчета морски дарове в предварително загрят тиган, леко запържете от двете страни;
  • добавете лук, нарязан на половин пръстени;
  • след 5 минути изсипете преварена вода (така че да покрива напълно рибата);
  • покрийте и оставете да къкри още 10 минути, като междувременно смесете брашно, заквасена сметана, сол, добавете сместа към рибата;
  • оставете да къкри още 10 минути, изсипете сметаната и ястието оставете на огъня за още 30-50 секунди.

Такова ястие е идеално за гарнитура от картофено пюре, елда и ориз..

Риба, задушена в ябълки

  1. Филе от треска - 0,5 кг
  2. Няколко ябълки.
  3. 50 г масло.
  4. Чаша заквасена сметана.
  5. Сол.

Прекарайте лука до златисто кафяво. Разделете филето на малки парченца и изпратете към лука. Нарежете ябълките на половин пръстени, сложете в тиган, добавете вода. Оставете да къкри под затворен капак за 15 минути. Смесете солта със заквасена сметана, добавете към ястието и оставете да къкри на слаб огън 5-7 минути. Или поставете тигана във фурна, загрята до 200 градуса, и гответе при тази температура за половин час (за това трябва да вземете съд с подвижна дръжка, за да не разтопите пластмасата). Приятен апетит.

Риба, запечена с картофи

  • чифт голяма сьомга (по-добре е да вземете по-дебел вид - сьомга, пъстърва);
  • моркови, лук;
  • 5 големи картофа;
  • масло;
  • сол.
  1. Направете "възглавница" от зеленчуци - нарежете лука на ситно, настържете морковите на едро ренде и задушете заедно.
  2. Намажете съда на фурната с масло. Поставете морковите и лука, след което нарежете картофите на тънки пръстени. Посолете, поставете отгоре обелена и средно голяма риба.
  3. Загрейте фурната до 180 градуса и гответе ястието за 40-50 минути. Вкусът на рибата е по-добър горещ.

През първите месеци на ХС е по-добре да не злоупотребявате с подправките и освен това с подправките с подобрители на вкуса. Ако има желание да компенсирате вкуса на ястието с подправка, трябва добре да проучите възможните странични ефекти..

Напълно възможно е кърмещите майки да пируват с риба понякога, като отдават предпочитание на постни морски и речни видове. Основното нещо е да се изключи преяждането, тежки и пържени храни, а след това тялото на бебето ще реагира на новия продукт спокойно.

Какъв вид риба може да яде кърмачка??

Кърмещите майки са по-тревожни и внимателни към диетата си, защото това, което яде една жена, отчасти с кърмата, идва при детето. Храносмилателната система на бебето е много крехка, несъвършена и много храни, които харесват възрастните, могат да му навредят. Следователно въпросът за яденето на риба по време на кърмене е един от най-честите.

Полза и вреда

Популярният слух предупреждава новите майки да не ядат риба. Смята се, че нито речната, нито морската риба е желателна по време на лактация, особено в първите 1-2 месеца след раждането. Всъщност това е мит, смятат диетолозите и педиатрите..

Малко количество правилно приготвена постна риба ще бъде от полза за всички - както за майката, която трябва да се възстанови след раждането, така и за бебето, което се нуждае от много от съдържащите се в рибите вещества за хармоничен растеж и развитие..

  • Основното предимство на рибата е полиненаситените мастни киселини Омега-3. Няма къде другаде да ги вземете, с изключение на рибите и ползите от тях са очевидни. Омега-3 киселините допринасят за нормализирането на сърдечно-съдовата система, участват активно в метаболитните процеси, а също така имат успокояващ ефект върху нервната система, което е много полезно за кърмачка.
  • Голямо количество витамини от група В е от полза и за двамата участници в кърменето, тъй като тези витамини участват пряко в метаболизма на клетъчно ниво и също регулират дейността на нервната система.
  • Протеинът в рибните филета се смила много лесно и не натоварва храносмилателната система. Освен това е важно не само за растящото дете, което ще го получи с майчиното мляко, но и за самата жена, тъй като лесно смилаемите протеини участват в процеса на нормализиране на бъбречната функция (след раждането има интензивно преструктуриране на тяхното функциониране).
  • Рибите, особено морските, са много богати на витамин D, който участва в усвояването на калция. Яденето на риба два пъти седмично ще позволи на мама да подобри работата на собствените си черва. Това определено няма да навреди на детето..

Рибите ще разнообразят менюто на кърмачка, което напълно съответства на един от основните принципи на кърменето - разнообразие и безопасност.

Трябва обаче да разберете, че има сортове риби, които са прекалено мазни, което може да повлияе негативно на състава на кърмата - то ще стане мазно и ще бъде по-трудно за усвояването от организма на детето..

Съществуват и екзотични сортове риби, които могат да причинят алергии както при майката, така и при детето. Рибите абсорбират много вредни вещества, които попадат във водата и затова риба, уловена в екологично замърсени региони или в зони на производствени аварии, може да бъде богата не само на Омега-3, но и на радиоактивни вещества, петролни продукти.

Как да изберем?

Рибите за майката на бебето трябва да отговарят на редица важни изисквания.

  • Тя трябва да е прясна, без изтекъл срок на годност, с високо качество. Не трябва да го купувате от неизвестни продавачи, на пазарите, в близост до пътищата - такива продукти обикновено нямат сертификат и никой не може да гарантира за тяхната безопасност.
  • Най-добре е да се вземат риби, които са географски специфични за определен регион, в който живее семейството. Екзотичните топловодни морски сортове, необичайни за Север или Далечния изток, едва ли ще имат полза.

Важно е рибата да е постна. За първия месец след раждането сортове като минтак, шаран и херинга са перфектни..

  • Филето трябва да има тънка ледена глазура, ако е замразено, а целият труп трябва да има непокътнати перки и непокътнати люспи. Миризмата трябва да е умерена. Силната миризма или неестественият цвят е сигнал за опасност, като мътни рибни очи.

Каква риба можете да ядете

Жената има право да въвежда риба в диетата си вече 15-21 дни след раждането. Но трябва да запомните, че морските риби са по-алергенни от речните риби и затова за начало, когато кърмите новородено и през целия първи месец, е препоръчително да ядете обитателите на реките. През втория месец менюто може да се разнообрази с нискомаслени сортове морски риби.

През първия месец можете да готвите и да ядете супи с рибен бульон. Отначало е препоръчително да готвите рибата в две води. Първичният бульон се отцежда, а супата се прави от вторичния. Варената риба може да се яде цяла, на пара или печена със зеленчуци, а задушената риба също е разрешена с HS.

Сред всички речни риби е най-добре да се даде предимство на костур, който съдържа относително малко кости и калории, платика, която е богата на хлор и калий, речна пъстърва, ребро, щука и щука..

Ясно е, че морската риба е по-приятна за готвене и ядене, тъй като съдържа по-малко кости, а също така можете да изрежете красиво филе от нея. В края на първия месец можете внимателно да започнете да въвеждате в диетата и обитателите на морето. Но трябва да направите това от малки порции, буквално от парче риба.

Ако след ден детето не развие алергична реакция, храносмилане, изпражнения и продуктът може да се инжектира. Всички сортове, които могат да бъдат отнесени към така наречените червени риби - розова сьомга, сьомга, са особено внимателно въведени. Сьомгата е риба, която се препоръчва да се опита на много малки порции, тъй като най-често причинява алергични реакции при кърмачета. Морските риби също се приготвят на пара, варят се, пекат се и се задушават.

Когато кърмите, можете да си позволите следните соленоводни риби:

  • сьомга (богата на селен, йод и здравословни протеини);
  • лаврак (не съдържа много мазнини, но е истинският лидер в количеството витамин В12);
  • хек (богат на витамин А, има ниско съдържание на калории на 100 грама продукт);
  • минтай (богат на калий и калций, почти без мазнини, има ниско съдържание на калории);
  • сардина (богата на магнезий, селен и цинк).

Тези сортове са удобни, защото жената може да ги въведе в менюто си, без да се страхува от напълняване. Това са диетични сортове риби, ако освен това са правилно приготвени, ползите ще бъдат неоспорими.

От какво е по-добре да се въздържат?

С всички видими предимства на кърмещата жена, трябва да знаете, че неконтролираното и неправилно използване на риба по време на кърмене може да навреди както на бебето, така и на тялото на майката..

Всяка риба, която е била съхранявана неправилно, е била замразена и размразена няколко пъти (което ще стане ясно от състоянието на люспите и тъпите очи), увеличава вероятността не само от хранително отравяне, но и от инфекция с опасни паразити, които избират рибата за посредник, но само изчакват да попадат в червата на човека.

  • Бялата риба, която е подходяща за въвеждане в диетата в рамките на определените срокове, описани по-горе, не трябва да се сервира пържена или сушена. Речната риба, пържена в тиган с хрупкава коричка, абсолютно не е подходяща за жена, когато храни бебе с кърма. При пържене здравословната и лека храна се превръща в храна, която отнема много по-дълго и по-трудно за смилане.
  • Сушената и сушена риба е прекалено солена, което може да доведе до натрупване на течност в тялото, до оток. Ако пренебрегнете тези изисквания, детето може вече да има нарушения на изпражненията доста бързо - запекът ще се редува с диария, кърмата ще има високо съдържание на мазнини, което може да повлияе негативно на състоянието на стомаха, панкреаса и жлъчния мехур на бебето.
  • Пушената риба е опасна по три причини наведнъж..
    1. Той е солен, което отново има лошо влияние върху състоянието на водно-солевия метаболизъм и може да причини отоци.
    2. Когато се пуши, той не е подложен на пълна топлинна обработка и може да бъде обитаван от яйца на паразити (особено когато става въпрос за речни риби).
    3. Пушената риба често се третира с химически дим, който съдържа канцерогенни вещества. Те перфектно проникват в млякото и се предават на детето, увеличавайки вероятността от сериозни последици за здравето му, включително рак. И това е най-убедителната причина да откажете пушената риба с HV.
  • Солената риба също е нежелана поради наличието на сол и подправки и липсата на топлинна обработка. Това важи и за слабо осолените риби..
  • Когато кърмите бебето си, трябва също да откажете рибни консерви, тъй като те са богати на захар и консерванти. Този състав влияе върху качеството на майчиното мляко, в което до 75% от всички консерванти влизат безпрепятствено..
  • Трябва да откажете всички тлъсти сортове риба, дори варенето и варенето на скумрия и херинга категорично не се препоръчват.

Нежелателно е да се ядат рибни ястия повече от два пъти седмично, защото дори здравословният йод може да причини предозиране, ако се консумира в излишък. Две ястия риба са достатъчни, за да може една жена да запълни седмичната нужда от Омега-3, както и от селен, йод и магнезий..

Рецепти

Предложените рецепти ще ви помогнат да улесните задачата на кърмещата майка, което ще ви позволи да приготвите рибно ястие, така че да има полза, но да няма вреда. Много от тях са тествани от повече от едно поколение майки с бебета и следователно можем да кажем с увереност, че спазват напълно правилата за медицинско хранене.

Парна минта за втората

Приготвянето на толкова просто ястие не отнема много време. Нарежете трупа на минта, предварително обелен и измит, на парчета, добавете малко лук и сол (не пресолявайте ястието, това може да причини проблеми с бъбреците). Можете също да използвате филета от минтай.

Поставете парчетата в пара или мултикукър в режим на пара и варете 25 минути. Можете да ядете с гарнитура от елда, картофено пюре или зеленчукова яхния.

Шаран на фурна

Печена речна риба ще бъде отлична възможност за вечеря не само за кърмещата майка, но и за цялото семейство. За готвене са ви необходими голям шаран, малък морков, лук, 10 грама масло. Настържете морковите, нарежете лука на тънки половин пръстени. Поставете зеленчуците в съд за печене, като го намажете с парче масло.

След почистване и измиване рибата трябва да бъде леко осолена. Ако се планира жена, която кърми бебе, да яде ястието, избягвайте да използвате подправки за риба. Целият шаран се поставя върху зеленчуците, добавя се малко вода, за да се задушат зеленчуците. Формата се поставя във фурна, загрята до 200 градуса. Трябва да печете около 45 минути..

Котлети от щука или минтай

Можете да ги приготвите по различни начини - на пара, задушени или печени във фурната. Независимо от метода, ще ви трябват рибни филета, яйце, сол, малко грис. След като превъртите филето в месомелачка, всички съставки се смесват и за да не стане каймата твърде течна, добавете малко грис.

Оформят се котлети и се готвят без предварително пържене по избрания начин: във фурната - поне 35 минути, в двоен котел - поне 25 минути, в малка тенджера с половин чаша вода или рибен бульон, задушавайте котлети поне 30 минути. Сервирайте с картофено пюре или друга разрешена гарнитура.

Риба в сос от заквасена сметана

За ястието могат да се използват както речни сортове, така и морски риби, например мерлуза или минтай. Нарежете рибата на порции, посолете и поставете в малък съд. Оставете да къкри около половин час на тих огън с малко количество лук, лъжица зехтин и половин чаша вода.

10 минути преди готвене добавете няколко супени лъжици заквасена сметана, разбъркайте внимателно и задръжте под капака около 10 минути.

Риба с ябълки

За да приготвите такова ястие, най-добре е да вземете морска риба, чийто аромат ще бъде благоприятно допълнен от ябълки. За един труп на минтал ще ви трябват лук и две зелени ябълки.

Ябълките се измиват, обелват се, нарязват се на малки филийки. Рибата, измита и обелена, се добавя в купа с ябълкови резени, лукът се слага, осолява и се държи половин час, докато даде сок. Първо сложете ябълки и лук във формата, а отгоре парченца риба. Печете във фурната поне 45 минути.

Рибни гювечи

Нарежете рибното филе на малки парченца и оставете в маринатата на една настъргана зелена ябълка за половин час. Можете веднага да осолите рибата. След това парчетата риба се смесват с ситно нарязан лук, настъргани моркови и се излагат във форма. Печете във фурната за около 40 минути.

След това свареният сос се излива във формата - заквасена сметана, вода и малко копър. Със соса гювечът се държи във фурната за още 15 минути. Можете да ядете гювеча както студен, така и топъл, с гарнитура или като самостоятелно ястие.

Предлагаме също така да вземете под внимание една проста и бърза рецепта за рибно суфле от следващото видео.

Общи препоръки

Преди да добавите риба към диетата с HS, е важно да изясните няколко важни нюанса:

  • дали жената някога е имала алергия към риба и морски дарове;
  • дали бащата на детето има такава алергия към риба и други морски дарове.

Факт е, че някои видове алергии, включително хранителни, се наследяват от родителите си. И дори ако жената яде риба с удоволствие и няма отрицателни имунни реакции към този продукт, няма гаранция, че детето няма да развие алергия, заимствана от бащата на генетично ниво..

Преди да добавите рибни ястия в менюто, кърмещата майка определено трябва да попита педиатър, който наблюдава детето за такава възможност..

медицински рецензент, специалист по психосоматика, майка на 4 деца

Важно Е Да Се Знае За Планиране

Възможна ли е бременност по време на менструация??

Новородено

Въз основа на научни изследвания е възможно да забременеете главно по време на овулацията, която се случва в средата на менструалния цикъл (MC). Затова много жени не се предпазват от естествено кървене.

Lingonberry по време на бременност - полезни свойства, как да приемате листа от брусница при отоци

Зачеване

Lingonberry се нарича още капка безсмъртие. Тя е ценен източник
естествени витамини, които са полезни за деца и възрастни.

Какви са основните предимства на тиквените семки по време на бременност и могат ли да се ядат преди раждането?

Зачеване

Тиквата е популярен и здравословен продукт, който може да се консумира под всякаква форма. Ползите от зеленчука обаче не са само в сладката каша.

Корк по време на бременност

Раждане

По време на бременността почти всяка жена се опитва да разбере всички подробности за състоянието си, за да бъде напълно въоръжена. Терминът "лигавица" обикновено се чува по-близо до раждането.